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肩ロース  

肩ロース

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販売価格:  1,890 円
販売単位:  100g
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すきやき・しゃぶしゃぶ用 100g単位でご注文を承りますので、注文数をご指定ください。
斜めに入った霜降が言葉では表現しきれないほど美しく、肉質・味などでも申し分のない商品です。すき焼きだけでなく、しゃぶしゃぶにしてもジューシーさは損なわず、お客様の舌を満足されてくれる品物です。
※牛すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。この肩ロースの霜降の交差が牛肉本来の持つ旨みを引き出すのです。