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近江・矢橋の帰帆(やばせのきはん)2 [ステーキ5枚セット]  

近江・矢橋の帰帆(やばせのきはん)2 [ステーキ5枚セット]

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販売価格:  21,000 円
販売単位:  1セット

厳選された黒毛和種のステーキ。これには絶品の言葉しかでない。
『たなか』が創業以来守り続けている黒毛和種の雌、この意味がわかる一品です。
舌の上でとろける肉質、噛んだ瞬間広がる肉汁、これこそステーキの醍醐味。何故黒毛和種の雌なのか!
それはやわらかい肉質、広がる肉汁プラス最高の甘みなのです。

おすすめの食べ方:まず塩・コショウなどで下味をつけ、熱したフライパンでお好みの焼き加減まで焼いて下さい。
そのままでどうぞお召し上がり下さい。これが自慢の味です。少しもの足りない方は、醤油を数滴かけてどうぞ。

ワンポイント:焼いた際に出た油は捨てずにそこにご飯を入れ味付けをし、少し火を通すと美味しいライスができます。ご飯を入れない方はその油でステーキソースも作れます。

※肉のステーキ以外の商品につきましては安定供給を心掛けておりますが、なにぶん若干部位が異なるこる事がありますのでご了承下さ